Toujours à l'occasion de la venue de la même copine, j'ai mangé une nouvelle fois une spécialité de Nagoya: le miso katsu. Cependant, cette fois-ci, il s'agissait d'un donburi: les tranches de tonkatsu étaient disposées sur un bol de riz avec du chou rapé, du negi et un filet de sauce sucrée au miso et un oeuf poché. Une fois l'oeuf mélangé au riz, c'est délicieux! (*o*)!
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